オーガニック桑の実濃縮果汁

弊社の桑の実原料は、大良山にある自社有機農園で収穫されたものです。日照時間が長く、昼夜の寒暖差が大きいため、味と栄養価の両面で他に類を見ない優れた特性を保っています。

 

当社は創業当初からの理念に基づき、製品の「環境に優しく、健康的で、本来のエコロジー」な品質を確保するため、地理的に恵まれた四川省西部の涼山地域に数千ムーの栽培拠点を設立しました。中でも、桑畑は有機食品認証を取得しています。


製品詳細

商品タグ

桑の実濃縮液は桑の実から作られます。選別、洗浄、搾汁、濾過の後、真空蒸発や逆浸透などの濃縮技術を用いて製造され、桑の実の栄養と風味を保持することができます。

製品案内図1

NFC製桑の実ジュースは、桑の実本来の栄養と風味を最大限に保持しています。高度な無菌低温充填装置と技術を採用し、無菌環境下で滅菌済みの包装材に充填・密封することで、桑の実ジュースの色、美味しさ、栄養をそのまま保ちます。

 

桑の実にはアントシアニン、ビタミン、フラボノイドなどの成分が豊富に含まれています。桑の実を食べることで肌の抗酸化力が向上し、美肌効果も期待できます。

 

応用分野:

 

・食品産業:フルーツジュース飲料、ミルクティー、フルーツワイン、ゼリー、ジャム、焼き菓子などの製造に使用され、製品の風味、色、栄養価を高めることができます。

 

・ヘルスケア製品産業:経口液剤、カプセル剤、錠剤などのヘルスケア製品に加工され、免疫力向上、抗酸化作用、貧血改善などに使用されます。

 

・医薬品分野:一部の医薬品や機能性食品の研究開発において、桑の実濃縮物は原料または添加物として使用でき、陰血を滋養し、体液の生成を促進し、乾燥を潤すなどの目的で使用されます。

 

製品案内図2製品案内図3

いいえ。 アイテム ユニット 標準
1 センスリクエスト / 濃い紫色または紫色
2 可溶性固形分含有量 ブリックス 65±2
3 総酸度(クエン酸) % >1.0
4 PH 3.8~4.4
5 ペクチン / ネガティブ
6 スターチ / ネガティブ
7 乱流 NTU 20歳未満
8 細菌数 CFU/mL <100
9 CFU/mL 20歳未満
10 酵母 CFU/mL 20歳未満
11 大腸菌群 CFU/mL <10
12 保管温度 C -15~-10
13 貯蔵寿命 36

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