会社ニュース
-
河北阿比鼎有限公司は、2026年第2四半期に欧州と米国で有機リコピンの売上が急増したと報告した。
中国・石家荘 – 2026年4月22日 – 高品質食品原料の大手輸出企業である河北阿比鼎有限公司は本日、2026年第2四半期における同社の有機リコピン製品の欧米における売上高が著しく増加したことを発表しました。消費者の需要の高まりに牽引され、…続きを読む -
現代栄養学における発酵大豆粉の需要の高まりと利点
近年、天然由来の機能性食品成分が世界市場で大きな注目を集めている。中でも発酵大豆粉末は、食品、健康補助食品、動物栄養など幅広い用途で利用される、非常に汎用性が高く栄養価の高い製品として際立っている。消費者の意識の高まりに伴い…続きを読む -
発酵大豆粉末とその現代栄養学における役割に関する完全ガイド（FSPA）
機能性および植物由来成分に対する世界的な需要の高まりに伴い、発酵大豆粉末は食品および産業用途の両方において重要なソリューションとして注目されています。消化性の向上、栄養価の強化、幅広い用途で知られるこの成分は、食品および産業用途の両方で人気を集めています。続きを読む -
Taj FoodsがIFE 2026で世界の冷凍食品業界の先駆けとなる
IFE 2026において、Taj Foodsは、小売、卸売、フードサービス全体で高い販売率、冷凍食品市場への影響力、そして拡張可能な成長を実現するよう綿密に設計された、市場独占の2026年発売予定製品群を発表します。このショーケースの中心となるのは、Taj Foodsのカテゴリーを定義する冷凍ストリートフード製品です。続きを読む -
オーガニックチリソース：東南アジアとアフリカにおける国境を越えた食文化のつながりを促進する
世界の消費者が健康、持続可能性、そして本物の味にますます注目するようになるにつれ、オーガニックチリソースは国際市場で勢いを増している。特に中国のメーカーは、東南アジアとの関係を深めることで、従来の輸出モデルを超えて事業を拡大している。続きを読む -
有機黒こんにゃくとエリンギを使った、ヘルシーで風味豊かな炒め物
健康的な料理は複雑である必要はありません。この手軽な炒め物は、有機黒こんにゃくの歯ごたえのある食感とエリンギの風味豊かなコクが絶妙に調和し、軽やかでありながら満足感のある、バランスの取れたライフスタイルにぴったりの一品です。短時間で調理でき、保存も簡単です。続きを読む -
オーガニックリコピン：現代の健康における自然の赤い抗酸化物質の宝庫
近年、栄養と予防医療に対する意識が急激に高まっている。最も研究されている天然化合物の中でも、主にトマトに含まれる赤いカロテノイドである有機リコピンは、医学研究者、食品技術者、そして健康志向の消費者から大きな注目を集めている。続きを読む -
オーガニック豆麺：現代の健康的な生活のための栄養満点食品
健康、持続可能性、そしてクリーンラベル食品が世界的な優先事項となるにつれ、消費者は従来の精製炭水化物に代わる選択肢を求めています。こうした新たな選択肢の中でも、オーガニック豆麺は高タンパク質、クリーンな原材料、そして多様な食生活ニーズへの対応力で際立っています。続きを読む -
中国のオーガニックアップルジュース：健康的で持続可能な輸出大国
豊富なリンゴ資源と高度な加工技術により、中国の有機リンゴジュースは世界の輸出市場で競争力のある信頼できる製品となっています。中国の有機リンゴジュース産業：自然な成長と世界的な需要 過去10年間、中国の有機リンゴジュース産業は世界的な成長を遂げ、世界的な需要も高まっています。続きを読む -
リドル・オランダが植物由来食品の価格を引き下げ、ハイブリッドひき肉を導入
リドル・オランダは、植物由来の肉や乳製品の代替品の価格を恒久的に引き下げ、従来の動物性製品と同等かそれ以下の価格にする。この取り組みは、環境問題への懸念が高まる中で、消費者がより持続可能な食生活を選択するよう促すことを目的としている。リドルは…続きを読む -
FAOとWHOが細胞培養食品の安全性に関する初のグローバルレポートを発表
今週、国連食糧農業機関（FAO）は、世界保健機関（WHO）と協力して、細胞培養製品の食品安全面に関する初のグローバルレポートを発表した。このレポートは、規制枠組みと効果的なシステムの構築を開始するための確固たる科学的根拠を提供することを目的としている。続きを読む