乾燥唐辛子

河北アビディングは、唐辛子製品の輸出を専門とする企業です。ISO22000、HACCP、BRC、コーシャ、ハラール認証を取得しています。500ムーの唐辛子栽培基地を建設し、標準化された栽培方式、統一管理、統一施肥を実施することで、製品のトレーサビリティを確保しています。当社の製品は種類が豊富で仕様も充実しており、生唐辛子ソース、イーグルペッパー、新世代唐辛子、ブレットペッパー、唐辛子粉、砕いた唐辛子、唐辛子ワイヤー、唐辛子リング、唐辛子セグメント、唐辛子フレーク、青唐辛子粉、甘唐辛子粉などがあり、日本、ドイツ、ロシア、台湾などの国や地域に輸出されています。

唐辛子は料理に辛味と香りを加えます。乾燥唐辛子は水で戻してソースやシチューに、砕いたり粉末状にしたりしてチリパウダーにし、肉料理、スープ、マリネの味付けに使われます。メキシコ料理、インド料理、中華料理、東南アジア料理でよく使われます。