生大豆粉

生大豆粉は、非遺伝子組み換え大豆を皮むきし、低温で粉砕することによって作られ、大豆本来の栄養成分を保持しています。

栄養成分

100グラムあたり約39グラムの高品質な植物性タンパク質と9.6グラムの食物繊維を含んでいます。一般的な大豆粉と比較して、タンパク質含有量が高くなっています。