北半球では2026年の生産量と価格に関する交渉がまだ続いている一方、南半球では収穫がほぼ完了している。世界加工トマト協議会（WPTC）の最新の推定によると、世界の加工トマト生産量は4000万トンを下回ると予想されており、現在の推定値は3980万トンである。これは、2025年の最終生産量である4030万トンからわずかに減少しており、2023年（4440万トン）と2024年（4590万トン）に記録された余剰量よりもかなり低い。
AMITOM加盟国
ブルガリア
エネルギーと肥料価格の高騰（+40%）と、最大規模の施設であるバルカンでの改修工事のため、2026年の処理量は50%減の2万トンになると予想されています。現在の天候はやや湿潤ですが、4月末に開始予定の播種作業には影響しません。
エジプト
予測値は80万トンで変更なし。
フランス
価格と生産量に関する交渉が続いているため、不確実性は依然として残っています。生産量は15万トンに減少すると予想され、それに伴い慣行栽培面積も減少する見込みですが、有機栽培面積は増加すると予測されています。総作付面積は2,000ヘクタール未満となるでしょう。
冬の長雨により畑はぬかるみ、生育条件は悪化しています。当初今週開始予定だった移植作業は、現在の強風と寒さのため、来週まで延期される可能性があります。
ギリシャ
天候は良好で、畑の準備も整っている。南部地域では今週から種まきが始まり、中部地域では来週から始まる予定だ。政府による一定の支援はあるものの、戦争がエネルギーと肥料価格に与える影響が主な懸念事項となっている。予測生産量は45万トンで据え置かれている。
価格は発表されており、平均で約115ユーロ/トン（工場渡し価格）だが、多少の変動がある。
ハンガリー
現在の予測では約7万トンです。苗床での種まきは先週開始されました。
イラン
依然として不確実な状況が続いており、情報伝達も困難です。イランはトマトおよびトマト製品の輸出を一時的に禁止しました。新たな情報が入り次第、随時更新いたします。
イタリア
北イタリア全体の水資源は十分であり（冬季の降水量が多い）、土壌の準備状況も良好です。降水量の予測は2月に発表された水準（300万トン）を維持しています。
加工業者と生産者団体間の生産量および経済条件に関する交渉は、エネルギー価格の変動により、一連の遅延と困難に直面した。エネルギー価格は、農業用燃料だけでなく、窒素肥料などの投入コストにも影響を与えている。交渉は最終的に3月27日（金）に終了し、遅延納品プレミアムとサービス料を含めた平均現場納入基準価格は1トン当たり137ユーロとなった。
イタリア中部および南部では、昨年よりも状況が改善しており、多くの地域で十分な水が供給されている。しかし、オッキートダムは改良されたものの、依然として水不足を完全に解消するには至っていない。
例年通り、中部・南部地域の加工業者や生産者団体は、北部地域の価格が確定するのを待ってから、独自の交渉を開始するだろう。
ホルムズ海峡を巡る国際的な緊張の高まりは、ディーゼル燃料と肥料の価格に対する深刻な懸念を引き起こし、交渉の逆風となっている。
イタリア中部・南部における予測値は280万トンに修正され、これによりイタリア全体の予想生産量は580万トンとなった。
ポルトガル
ポルトガルは度重なる暴風雨に見舞われ、トマト栽培地域では広範囲にわたって洪水が発生しました。テージョ川沿いの畑の境界線の一部が損壊し、浸水した土地が見られました。幸いにも春の好天が続き、浸水した地域は徐々に乾燥しつつあります。移植作業は4月6日に開始される予定です。
したがって、130万トンという推定値は維持される。季節価格は、メディア報道によると、1トン当たり約106～107ユーロ（現地渡し）となっている。
セルビア
これまでのところ、状況は良好です。収穫量が昨シーズンの水準である1ヘクタールあたり約90トンに達すれば、加工量は5万7000トンになると予想されます。
スペイン
冬の降雨量が多かったため、アンダルシア州とエストレマドゥーラ州の貯水池は満水となり、今後4年間は十分な水供給が確保される見込みです。現在の天候は良好で、アンダルシア州では先週から植栽が始まり、エストレマドゥーラ州では来週から開始される予定です。
価格は、約107ユーロ/トン（畑渡し）または115ユーロ/トン（工場渡し）で合意済みです。しかし、エネルギーと肥料価格の高騰を理由に、一部の農家はより高い価格を要求しています。予測生産量は275万トンに上方修正されました。
チュニジア
今シーズンの加工予測はまだ発表されていません。現在入手可能なデータは、計画されている作付面積のみで、約15,300ヘクタールと推定されています。
七面鳥
収集した情報に基づくと、南部地域では作付面積が若干減少する一方、ブルサ地域では横ばいまたはわずかに増加する見込みです。先週は雨天が続き、来週も雨が予想されるため、作付けは例年より若干遅れるでしょう。
製品在庫（主に缶詰トマトペースト）は残っているものの、不利な為替レートの影響で輸出は減少している。生産量は240万トンから250万トンと見込まれている。
公表されている価格データは入手できませんが、契約価格は1トンあたり約525トルコリラ（工場渡し価格）で、これは100ユーロに相当します。農家はコスト増を理由に価格引き上げを求めており、そうでなければ肥料の使用量を減らし、収穫量に影響が出る可能性があるとしています。
ウクライナ
圃場の準備は整い、苗床での種まきは予定通り開始され、移植は4月下旬に予定されています。肥料の供給は十分ですが、価格は不当に高く、エネルギー価格も上昇しています。実際の圃場状況に基づき、5月に予測を下方修正する可能性があります。最前線の配置は1年前と変わりません。
その他の北半球の国々
カリフォルニア
早生作物の植え付けは、理想的な天候の下、2月に開始されました。3月は平年を上回る気温となり、既に植え付け済みの畑では植物の生育が促進されています。気温の上昇により、一部の植え付け作業は一時的に中断されましたが、現時点では大きな問題は予想されていません。
今年の降雨量は冬の予想を下回っており、州内の一部地域では水配分量が削減される見込みです。しかし、今シーズンの作付面積は既に縮小しているため、水配分量の削減は、今回の作付面積には影響しません。
価格交渉は現在も継続中です。
カナダ
2026年の当初の契約予定量は58万6000ショートトン（約53万2000メトリックトン）です。ここ数週間は、暖かさと寒さが交互に訪れ、曇り空、断続的な雨、時折の湿った雪、氷点下の夜が数晩続くなど、典型的な早春の天候が続いています。植え付けは5月上旬から中旬に開始される予定です。
中国
3月末時点で、加工用トマトの作付面積は約50,670ヘクタール。生産量は592万トンと推定されている。下方修正の主な理由は、農家が市場の見通しに対して慎重な姿勢を示し、作付け意欲が低下したためである。
日本
植え付けは3月末から段階的に開始され、まずは東海地方から始まる。予測は変更なし。植え付け面積は400ヘクタール、加工量は2万4000トンを見込んでいる。
南半球の国々
アルゼンチン
アルゼンチンにおける2026年加工用トマトの収穫は、作付面積の約75%が収穫を終え、収穫開始から13週目に入った。作付面積は約5,120ヘクタールと推定されている。平年並みの収穫量（複数年平均と同程度）であれば、総生産量は約42万5,000トンに達すると見込まれている。
収穫量の見通しは依然として堅調で安定しており、これは「トマト2000」プログラムによる好調な成果に支えられています。このプログラムは、近年の雹害の影響を効果的に軽減しました。現在の収穫量は前シーズンを10～15%上回っており、2025年以降も改善が続く見込みです。作物の生育状況は全体的に良好で、果実の品質もこれまでのところ非常に満足のいくものです。
今シーズンの天候は概ね安定しており、温暖で乾燥し、風が強く、降雨量は少なかった。しかし、1月中旬にサンフアン州のビジャ・アベラスタイン地域を激しい雹嵐が襲い、約400ヘクタールという異例の広範囲に被害をもたらし、軽微なものから深刻なものまで様々な被害が出た。
収穫は12月中旬に始まり、順調に進んでいます。5週目と8週目頃にペースが加速しましたが、その後は通常のペースに戻りました。収穫は予定通り進んでおり、工場のスケジュールと残りの圃場状況にもよりますが、4月下旬に完了する見込みです。
国内生産量の大部分を占める「トマト2000」計画では、進捗状況はやや先行しており、調整面積の76%（総面積2,842ヘクタールのうち2,160ヘクタール）が収穫済みとなっている。同計画の総生産量は約293,228トンと見込まれており、うち229,535トンが収穫済みで、残りは約63,700トンとなっている。
収穫済みの畑からの平均収量は現在1ヘクタールあたり106トンと推定されており、今シーズンの好調な生産実績が確認されている。
「トマト2000」プログラムの国内生産量に占める割合は上昇を続け、現在では総生産量の約68～69％を占めています。この成長は主に、管理対象地域における優れた成果によるもので、これらの地域では収穫量が高く安定しており、全国平均を常に上回っています。このように、同プログラムはアルゼンチンの全体的な生産水準を支える上で、ますます中心的な役割を担っています。
このプログラムには、地域によって明確な違いが存在する。
早生地域であるサンフアン地域では、作物の生育が著しく進んでおり、収穫面積の86%が完了し、残りはわずか14%となっている。収穫量は1ヘクタールあたり平均約111トンと好調で、堅調な生育状況が確認されている。
一方、生育が遅く気候が涼しいメンドーサ地域では、面積の54%が収穫済みで、残りの46%は未収穫分の大部分を占めている。生育は遅いものの、収穫量は1ヘクタールあたり約91トンと堅調で、気温が低い状況下でも安定した収穫量を示している。
オーストラリア
全国的な収穫作業はほぼ完了しているものの、広範囲にわたる降雨の影響でペースが鈍化している。これまでの累計出荷量は約13万8000トンで、総生産量は当初の予測を下回る約15万7000トンとなる見込みだ。加工作業はイースター直後に終了する見込み。
ブラジル
現在の予測では、15,150ヘクタールから1,467,000メートルトンの収穫量が見込まれています。
ラボバンクが2025年に発表した調査によると、イラン情勢の緊迫化は肥料市場、特に窒素肥料市場に影響を与える可能性がある。同調査では、世界の尿素輸出量の約45%、アンモニアの25%、リン酸二アンモニウム（DAP）の20%、リン酸二アンモニウム（MAP）の10%、硫黄の約30%がペルシャ湾沿岸の航路を経由して輸送されていると指摘している。農業用ディーゼル燃料の価格はすでに1週間で60%上昇している。
チリ
3月中旬頃、トマト生産地域各地で大雨に見舞われ、3月16日には一部地域で24時間降雨量が100mmを超えた。先週は全ての工場が操業したが、生産量は減少した。降雨による被害の全容はまだ把握できていないため、被害予測は130万トンのままとなっている。
ニュージーランド
唯一残る加工業者であるハインツ・ワッティーズ社がトマトペーストの在庫を大量に抱えているため、今年のトマト加工量は減少した。重点は缶詰製品に移っており、工場での加工量は2025年の3万7000トンから1万5000トンに減少する見込みだ。
南アフリカ
夏の生産地域では、乾燥した暑い天候が続いています。夏作物の出荷量の75%が既に受領されており、平均糖度は5.8です。夏の加工シーズンは4月下旬に終了する見込みです。現在、適時に出荷されている量は、南アフリカ全体の加工量の25%を占めています。
リンポポ州北部の冬作地帯では、洪水が発生しているとの報告があります。移植作業は4月末までに完了する予定です。冬作の出荷は4月から9月下旬までを予定しています。
投稿日時：2026年4月3日