2026年6月、ヨーロッパは猛暑に見舞われていた。
新華社通信によると、AFP通信は気象予報とEU共同研究センターの人口データに基づき、6月25日時点でヨーロッパでは少なくとも1億100万人が35℃を超える気温にさらされ、フランスだけでも5000万人が影響を受けたと推定した。世界気象機関の基準では、熱波は最高気温が32℃を超え、3日間以上連続する状態と定義されている。
フランス農業省のデータによると、南フランスのオマト生産地域では最大80％の損失が発生した。ガーディアンTVの報道は、この状況を「トマトが蔓の上で煮える」と鮮やかに表現した。
なぜフランスはヨーロッパで最も深刻な影響を受けた国となったのでしょうか？世界の平均気温は産業革命以前の水準と比べてすでに約1.4℃上昇しており、ヨーロッパ全体の温暖化は約2.4℃に達しています。フランスは地理的な位置と大気循環パターンから、英国やドイツよりも極端な温暖気流の影響を受けやすいのです。フランスでは猛暑が常態化しており、毎年発生時期が早まり、期間も長くなっています。2003年にはフランスの猛暑で1万4000人以上が死亡しましたが、2026年には猛暑によって人命だけでなく農作物も被害を受けました。
南フランスの猛暑は、通常の「水分不足」とは比べ物にならないほど深刻だ。連日40℃を超える気温が果物そのものに直接影響を与え、トウモロコシの収穫量が約30％減少、フランス国内で数十万羽の家禽が死亡、乳牛の熱ストレスにより牛乳生産量が30～40％減少するなど、農業部門全体が深刻な打撃を受けている。
今回の猛暑は、フランスにおけるエアコン普及率をめぐる政治的な議論も引き起こした。極右勢力はエアコンを生活必需品と位置づける一方、環境保護主義者はエアコンの普及がヒートアイランド現象を悪化させると主張した。しかし実際には、フランスのエアコン普及率は10%未満で、近隣のスペインやイタリアよりもはるかに低い。カルフールはわずか1週間で少なくとも3万台のエアコンと扇風機を販売し、アマゾンのフランスにおけるエアコンと扇風機の販売台数は、前週の同時期と比べてほぼ倍増した。
トマト産業の話に戻りましょう。フランスのトマト加工産業の規模はどれくらいでしょうか？業界予測によると、フランスのトマト生産量は2026年に49万4900トンに達し、作付面積は約2736ヘクタールになると見込まれています。4月の国内価格は、2025年の水準より34%高く、2021年から2025年の平均より41%高くなっています。生産削減はすでに価格に直接反映されています。
フランスの抱える問題は、国内にとどまらない。EUにおける主要農業国であるフランスのトマト生産削減は、イタリアやスペインといった他の主要生産地域への供給圧力を直接的に高めている。欧州のスポット市場におけるトマトケチャップの価格はすでに供給側の圧力にさらされており、短期的な価格上昇は世界のバイヤーにも波及している。
新疆の「ヒートドーム」と内モンゴルの不確実性
ヨーロッパがトマト危機への対応に苦慮する一方で、世界のトマト業界関係者の目は同時に東洋へと向けられている。2026年7月初旬、中国の新疆盆地は、稀に見る「ヒートドーム」と呼ばれる異常気象に見舞われた。
ヒートドームとは何でしょうか？簡単に言うと、中国北部の上空に完全に密閉された厚い鍋の蓋のように、高高度で形成される安定した暖かい高気圧システムのことです。この「蓋」には2つの致命的な特徴があります。1つ目は、地表の熱を閉じ込め、暖かい空気が上層大気へ逃げるのを防ぎ、地表付近に蓄積させることです。2つ目は、外部からの冷たい空気を遮断し、冷たい風を遮断して暖かい空気を内部に閉じ込めることです。
新疆気象台の公式発表によると、7月上旬、トルファン地域全体で気温が数日間連続して40℃を超え、7月3日には最高気温49℃を記録した。一部地域では50℃近くまで上昇し、同時期の気象記録を更新した。ハミ、バヤンゴルなどの地域では、地表温度が65℃を超えた。
さらに憂慮すべきは、この「蓋」が静止していないことだ。熱ドームは着実に東へ拡大している。7月4日の中国気象局の予報によると、高温帯は甘粛省と内モンゴル自治区西部を覆い、その後華北地方と黄淮地方にまで広がっている。北京南部、天津、河北省中南部、河南省北部、山東省西部では、日中の最高気温が38℃から40℃にまで上昇している。
では、新疆のトマト作物は今年、無事に収穫できるのだろうか？そのためには、「作付けパターン」と「地理的気候」という2つの側面から分析する必要がある。
露地栽培 vs. 温室栽培
新疆の加工用トマトは100％露地栽培です。開放的で風通しの良い環境は、温室栽培で起こりがちな「蒸し暑さ」を回避します。フランスで最も深刻な被害を受けたのは、高度な環境制御設備を備えていない温室で、内部温度が屋外温度をはるかに上回るほど上昇したケースでした。新疆のトマトは少なくとも風が通り抜ける露地栽培です。
天山山脈の雪解け水灌漑に対する信頼
新疆のトマト栽培の生命線は、天山山脈の雪解け水です。気温の上昇は蒸発量を増加させますが、同時に高山の氷雪の融解も促進するため、安定した水供給が確保されます。新疆で広く普及している「プラスチックフィルム下点滴灌漑＋水と肥料の総合管理」技術と組み合わせることで、根系への水供給を正確に確保することが可能です。
最後の防衛線：日較差
リコピンの合成には、適切な夜間気温が必要です。新疆の特筆すべき利点は、その気候の特徴にあります。「朝は革のジャケットを着て、昼は薄手のガーゼを着る」という気候です。日中の気温が40℃を超えても、夜間の気温が20℃前後まで下がれば、植物は回復する機会を得ることができます。
2025年、新疆の加工用トマトの作付面積は52万ムーに達し、生産量は480万トンに達した。全体の機械化率は99%と高く、播種と収穫の機械化率はともに98.5%を超えている。新疆には70以上の加工企業があり、育種、栽培、加工、販売を網羅する完全な産業チェーンシステムを形成している。新疆トマト産業協会の副会長は、今年の全国の加工用トマトの作付面積は160万ムーで、そのうち135万ムーが新疆にあり、全国全体の84%以上を占めていると紹介した。
新疆ウイグル自治区昌吉市と和碩県では、生産者らが「今年のトマトの開花と結実の全体的な生育は均衡している」と報告しており、収穫量は1ムーあたり9トンと見込まれている。沙湾市の生産者らも、中生品種は8月上旬に収穫される見込みで、収穫量は1ムーあたり約9トンになると述べている。
複数の報道機関によると、7月初旬の短期間の熱波は、新疆ウイグル自治区の加工用トマト生産量の減少に実質的な影響は比較的限定的である。しかし、高温は確かに果実の成熟を早め、収穫期が極端に集中する可能性があり、下流の加工工場に日々の処理能力に対する大きな圧力がかかり、結果として処理待ち行列が発生する可能性がある。
投稿日時：2026年7月10日
