「こんにゃくグルコマンナン（KGM）の摂取は、機能性便秘の緩和に臨床的に有効なアプローチであると考えられ、その潜在的なメカニズムは腸内細菌叢の多様性と機能を高めることにある」と、中国の西南大学の研究者らは欧州栄養学誌に記した。「これらの結果は、特にアスリートにおいて、食物繊維が腸内生態系を調節し、腸の健康を改善する治療効果の可能性をさらに裏付けるものである。」
便秘は成人の最大20％に影響を与えると推定されており、アスリートの間ではさらに一般的な問題となっている。
この新しい記事によると、高強度の運動は消化管への血流を減少させ、その結果、消化管の運動を遅らせる可能性がある。高タンパク質・低繊維の食事も結腸の運動を悪化させる可能性があり、脱水症状は事態をさらに悪化させる可能性がある。
このことから、一部の研究者は、こんにゃくグルコマンナン（KGM）などの水溶性食物繊維が便秘の症状を改善できるかどうかを研究し始めた。いくつかの研究では、KGMが便の水分量を改善し、腸内細菌叢の構成を調整し、腸の運動を促進する可能性があることが示唆されている。
「しかしながら、ヒト集団、特にエリートアスリートにおける臨床データは依然として限られている」と科学者たちは記している。
この新しい二重盲検無作為化比較試験には、機能性便秘に悩むエリート男性テコンドー選手48名が参加した。選手たちは無作為に2つのグループに分けられ、一方のグループにはプラセボ（マルトデキストリン3グラムを毎日）が、もう一方のグループにはKGM（マルトデキストリン3グラムを毎日）が8週間投与された。
結果によると、プラセボと比較して、便秘症状の患者評価（PAC-SYM）、便秘による生活の質の患者評価（PAC-QoL）、排便頻度（BMF）、および排便機能指数（BFI）など、多くの便秘指標が有意に改善された。
マイクロバイオーム解析の結果、KGMは*Lactobacillus*、*Bacteroides*、*Phascolarctobacterium*など、様々な属のα多様性と相対存在量を増加させたことが明らかになった。一方、*Alistipes*と*Desulfovibrio*の存在量は減少した。
研究結果から、腸内細菌叢の変化が便秘症状の改善と密接に関連していることが明らかになった。さらに詳細な分析により、いくつかの代謝経路、特にビオチン生合成と硝酸塩還元に関わる経路に変化が見られた。
研究者らは次のように報告した。「我々の知る限り、ヒトアスリートを対象とした研究で、KGMが腸内細菌叢の構成を変化させることで便秘関連症状を緩和できることを示したのは、これが初めてである。これらの結果は、腸内細菌叢の調節が、食物繊維が消化管機能に治療効果を発揮する重要なメカニズムである可能性を示唆している。」
彼らは次のように結論付けた。「これらの結果は、機能性便秘の治療における食物繊維補給の実現可能性を示す説得力のある証拠であり、アスリートの消化器機能障害に対する非薬物療法としての可能性を強調するものである。」
出典: European Journal of Nutrition、2025、64、303。doi: 10.1007/s00394-025-03826-3。「機能性便秘のあるアスリートにおけるこんにゃくグルコマンナンの消化器症状および腸内細菌叢への影響：二重盲検無作為化比較試験」。著者: Y. Zhu 他。
クレアチンは1990年代以降、スポーツにおいて重要な成分として、トレーニングや競技中の筋力向上や体組成改善のために広く用いられてきた。しかし、一定の体重階級を維持することが求められる格闘技選手に対するクレアチンの効果は、依然として不明確である。
新たなメタ分析によると、エリート格闘家は、単独または複数のサプリメントを摂取することで、運動能力を向上させることができる可能性がある。
最近ラットを対象に行われた研究で、アジア原産の植物でコンニャクに含まれるグルコマンナンに、肝臓の健康に有益な効果がある可能性が示唆された。
投稿日時：2025年12月22日