生の大豆粉

生大豆粉は、非遺伝子組み換え大豆を皮むきし、低温粉砕することで、大豆の天然の栄養成分を保持して作られています。

栄養成分

100グラムあたり約39グラムの良質な植物性タンパク質と9.6グラムの食物繊維を含み、一般的な大豆粉に比べてタンパク質含有量が高いのが特徴です。