ドラム缶入りトマトペースト
製品説明
私たちの目標は、新鮮で高品質の製品をお客様に提供することです。
新鮮なトマトは、ユーラシア大陸中央部の乾燥地帯である新疆ウイグル自治区と内モンゴル自治区産です。豊富な日照と昼夜の寒暖差は、トマトの光合成と栄養蓄積に好都合です。加工用トマトは、汚染がなく、リコピン含有量が高いことで知られています。栽培はすべて非遺伝子組み換え種子を使用しています。
新鮮なトマトは、未熟なトマトを除去する色彩選別機を備えた最新機械で収穫されます。収穫後 24 時間以内に加工される 100% 新鮮なトマトにより、新鮮なトマトの風味、美しい色、高価値のリコピンがたっぷりの高品質ペーストが生産されます。
品質管理チームが製造工程全体を監督しています。製品はISO、HACCP、BRC、コーシャ、ハラール認証を取得しています。
当社が提供する製品
当社では、さまざまなブリックスのトマトペーストを提供しています。例: 28〜30% CB、28〜30% HB、30〜32% HB、36〜38% CB。
仕様
ブリックス | 28~30%HB、28~30%CB、30~32%HB、30~32%WB、 36-38%CB |
処理方法 | ホットブレイク、コールドブレイク、ウォームブレイク |
ボストウィック | 4.0~7.0cm/30秒(HB)、7.0~9.0cm/30秒(CB) |
A/Bカラー(ハンター値) | 2.0~2.3 |
リコピン | ≥55mg/100g |
PH | 4.2+/-0.2 |
ハワード・モールド・カウント | ≤40% |
画面サイズ | 2.0mm、1.8mm、0.8mm、0.6mm(お客様のご要望に応じて) |
微生物 | 商業的な無菌性の要件を満たしています |
コロニーの総数 | ≤100cfu/ml |
大腸菌群 | 検出されませんでした |
パッケージ | 220 リットルの無菌バッグに金属ドラムが詰められ、4 つのドラムがそれぞれパレットに積まれ、亜鉛メッキ金属ベルトで縛られています。 |
保管条件 | 直射日光を避け、清潔で乾燥した風通しの良い場所に保管してください。 |
生産地 | 新疆ウイグル自治区と内モンゴル自治区(中国) |
応用
パッキング
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