イヌリンパウダー

イヌリンは、キクイモから抽出される天然食品・健康食品の原料です。天然の食物繊維であり、プレバイオティクスでもあります。国際栄養機関（INO）では7番目の栄養素として分類されています。
イヌリンは腸内フローラに有益なプレバイオティクスであり、人体の腸内微生物生態において重要な役割を果たしています。カルシウムの吸収促進、血糖値や血中脂質の低下などの作用があります。

同社の製品は、乳製品、幼児食品、健康食品、機能性飲料、焼き菓子、砂糖代替品などの分野で機能性食品原料として幅広く利用されています。